En busca de la emoción sensitiva
Ya desde las más remotas civilizaciones sabemos de verdaderos sabios que lograron imaginar cómo obtener y reproducir esta fuente de placer sensorial que es el helado.
Como en toda odisea —y esto no es un cuento— solo los mejores no perecen, pues tienen la tarea de transmitir la tradición. Así ha ocurrido con nuestros abuelos y con nuestros padres, productores artesanos de helados, horchata, granizados y turrones.
Porque son ellos —depositarios del buen hacer y la tradición— los que se lanzaron a una aventura mediterránea hasta impulsar la hoy tercera generación de heladeros, consolidada en Badalona, que ha culminado con la creación de una planta de producción propia. Desde este centro y bajo la joven dirección de Artesans Soler, seguiremos innovando, elaborando y coleccionando nuevas y maravillosas emociones sensitivas para ofrecer.
No es casual nuestro arraigo mediterráneo, pues hay que saber que la tradición está estrechamente unida a las propiedades de una tierra. Así que viajé desde Levante hasta Badalona...
y llegué para quedarme deliciosamente helado.
Estas pensando en montar una heladería, o en sacar un producto
helado al mercado o simplemente poner un córner helado en tu negocio. ¡Hablamos!